今年のボジョレーは当たり年♪

所沢ワインバーAUBEにて

 

今日19日0時にボジョレーヌーボー解禁祭り!

 

深夜ながら沢山のお客様が集まってくださり、満席状態。

 

あとから来るお客様にお引取り願ってしまったほど。狭くて申し訳ありませんm(_ _)m

 

しかし今年のボジョレーはどれも濃厚で凝縮感があり美味い!

 

ジャムのような果実のニュアンスや、フレッシュな林檎や杏。。。。。。

 

どれを飲んでも楽しいっす^^

 

去年よりクオリティが上がっていたのがラコンダミンのボジョレー

 

実に凝縮感が増していて、2008年に感じた青いバナナのニュアンスはなく、それ以上に迫る濃厚な果実味と口いっぱいに広がる果汁!

 

シャモナールのボジョレーは格段に美味くなっていて、色からして全く別物♪

 

今年初めて仕入れたデュモンのボジョレーもコストパフォーマンス以上の味わいが楽しめ、ほどなくパストゥグランに近いかも・・・^^

 

樽で購入したドルーアンのボジョレーも素晴らしく濃厚で果実味はジャムのようにギュウギュウ♪

今年は本当に当たり年です♪

 

今日の夕方からも予約が沢山入ってます♪

 

皆さんに楽しんで欲しい今年のボジョレーです♪